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Dall’estro e la fantasia di chef professionisti e amatoriali sono nate ricette per portare l’Idromele nei vostri piatti. Se volete proporre nuove ricette saremo lieti di testarle e pubblicarle sul sito a vostro nome.
L’Idromele è un liquore digestivo, dunque da servire nel dopo pasto e vi consigliamo di berlo fresco, da frigorifero, oppure a temperatura ambiente in bicchierini ghiacciati. Un particolare importante: rimescolate sempre il contenuto della bottiglia prima di versarlo!
LE NOSTRE RICETTE
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Stracci di pasta alle castagne con nuvole d’Idromele
Primi piatti
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Ravioli alle ortiche profumati all’Idromele
Primi piatti
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Gamberoni all’arancia sfumati con Idromele
Secondi piatti
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Quaglie alla griglia con salsa all’Idromele
Secondi piatti
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Filettini di maiale marinati all’Idromele
Secondi piatti
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Sorbetto mandorlato
Dessert
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Mousse all’Idromele
Dessert
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Aria d’Idromele in cialda
Dessert
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Budino all’Idromele
Dessert
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Panna cotta all’Idromele
Dessert
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Macedonia di frutta all’Idromele
Dessert
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Caffè druido
Dessert
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Spritz ticinese
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Ticino mule
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Idrovolante
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Mojito degli Dei
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Idromele Sour
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Idro Tini
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Idromilk
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Idro Crush
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L’idro
CocktailsCocktails
I cocktails sono stati ideati dal barman Ivan Piffaretti.
