Per 4 porzioni
2,5 dl Panna liquida 35%
2 cl Idromele
2 Cucchiaini miele millefiori
4 Cialde
Mettere in un sifone la panna liquida, l’idromele e il miele. Riempire le cialde con delle nuvole di panna e servire subito. In alternativa montare la panna e l’idromele con la frusta elettrica aggiungendo alla fine il miele e riempiendo le cialde con alcuni cucchiai di panna. Decorare a piacere.
Apis