Mousse di farina bona all’Idromele
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Dessert

MOUSSE DI FARINA BONA

ALL’IDROMELE

Ingredienti

Per 4 porzioni

50 gr Latte condensato
30 gr Farina bona
3-4 cl Idromele
250 ml Panna intera

Preparazione

Miscelare il latte condensato, la farina bona e l’idromele. Aggiungere la panna intera e lavorare con il frullatore finché la massa diventa cremosa e densa. Distribuire in coppette e lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire guarnire con bacche o frutta di stagione.

Pia Masina-Casanova Arlesheim BL