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Panna cotta all’Idromele
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Dessert

PANNA COTTA ALL’IDROMELE

Ingredienti

Per 4 porzioni

5 Foglie di gelatina
6 dl Panna
1,5 dl Latte
0.5-1 dl Idromele

Preparazione

Lasciare le foglie di gelatina in abbondante acqua almeno 10 minuti e spremerle. Far bollire la panna e il latte, togliere dal fuoco, aggiungere la gelatina spremuta e l’idromele. Mettere in recipienti a scelta e tenere in frigorifero per una notte. Servire con guarnizioni a scelta.

Apis